柞水猜拳行令习俗（二）

柞水猜拳行令的方法很多，常见有“打通关”、“打擂”、“划大拳”等。
　　“打通关”指一个人与席中每个人猜拳，犹如将军过关斩将一般，行令方法有多种：一是双方共饮6杯酒过关，打通关者见人6杯酒，一般饮2：4，胜者饮2杯，负者饮4杯，不饮1：5或净面，不会划拳或不会饮酒者另当别论。二是打关者包几杯酒，接关者饮几杯不保底，负几拳饮几杯，至到打关者饮完所包数过关。如打“两不走”的通关，就是在每人跟前必须输够2拳喝2杯洒再往下进行。三是3杯酒过关，猜3拳，负者饮2杯，胜者饮1杯过关。
　　“打擂”：指某人摆擂台，先自饮一杯，高坐宣战，席间不拘何人，均可应战，应战者先饮一杯，再与擂主猜拳，败则退去胜则擂主退位，胜者继续为擂主，百战百胜，合席再无应战者，封擂完令。柞水通常采取不封擂的方法，也称“打赢家”，席间推举两人一划拳，负者饮酒，胜者成擂主继续猜拳，反复循环至到高兴结束。
　　“高兴走”：指打关者所饮杯数不定，根据对方负拳数字而定，打关者高兴了才能过关。
　　“划大拳”：指三人以上饮酒者，同时出拳喊数，相互成拳，负者饮酒。有时一人同负几拳，甚是热闹。
　　柞水猜拳的类型常见有“江湖乱道”、“一数清”、“两好见面一数清”、“大旗不到两好见面一数清”，“大旗不倒一字清、酒前不语酒后笑、拳头耳巴不要、四六不叫”、“不喊魁喊五不成拳”等。酒兴大发的人往往会使出一些高招，双方唱起酒歌，猜拳中以相对固定的四句或六句歌词开始，接着即兴变化，出拳喊数，负者饮酒。酒歌的曲调简单、明快、平直、人人皆会，老年人和妇女犹为喜爱，常见的有“双飘带”、“老汉拳”、“螃蟹拳”、“广东拳”、“牛头拳”、“蛤蟆拳”等。
　　“江湖乱道令”：一般以“一心敬”、“二喜好”、“二好”、“两相好”开拳，然后从零到十随便喊数字或副词，负者饮酒。
　　“一数清”：双方出手成拳，且须喊一个数，失拳罚酒，负拳饮酒，连失带负并罚。
　　“两好见面一数清令”：双方喊“两好”开拳，接着只能喊一个数，失者罚酒或负者饮酒，连失带负并罚。
　　“大旗不倒，两好见面一数清”：猜拳双方开拳后大拇指不能收回或倒下，举杯饮酒也不得倒下拇指，否则罚酒，猜拳过程同“两好见面一数清”。
　　“大旗不到一数清，酒前不语酒后笑，拳头耳巴不要，四六不叫令”：这个拳限制性较强，主要考验人的灵敏程度。双方两好开拳，划拳过程中拇指一直不能倒下，不能出拳头和五个指头，不能喊四和六，失拳罚酒，负拳饮酒，连失带负并罚。
　　“不喊魁喊五不成拳”：双方猜拳不能喊魁或魁首，也不喊五，喊五不成拳。
　　“广东令”（唱拳）：幺点钟（伸拇指），三炮筒（伸三个指），二红（伸食指和中指）四喜（伸四指）两广东，X个X个两广东。双方喊同数不成拳，如成拳了胜家必须说“你广东”，否则负家可以不喝，负家必须说“我广东”，否则除拳酒外负家还要同喝罚酒，不管那方要是指头比错了也要喝罚酒，数量双方事先约定。
　　“双飘带令” 之一（唱拳）：这种拳非常浪费时间，只适宜人少或者老人、妇女行此令，令词大意是: 双呀双飘带呀（出食指和中指），五呀五经魁（出五指），二红（出两指）四喜（出四指）有请打擂对呀，擂的擂对打呀（出拳头），打的是擂对（出拳头），X个X个有请打擂对呀，如成拳，胜者唱:“X个X个该你喝一杯呀”，负者唱:“X个X个我要喝一杯呀”，负者饮酒时胜者继续唱:“你喝酒呀，我看杯，喝完了美酒又请打擂对呀”。就这样反复行令，直到两人高兴时方可罢休（广东人将“擂台”发音为“雷对”，指两人相互决斗对擂）。
　　“双飘带” 令之二（唱拳）：双呀么双飘带呀，五呀么五经魁，六位的高升又请打勒得呀，勒呀么勒得打呀，打的是勒得呀，七巧梅花有请喝一杯（如成拳胜者须唱），我要喝一杯呀（负者须唱），（负者继续唱）我喝的酒呀你呀敬的杯呀，喝完了美酒又来打勒得呀。就这样反复行令，直到两人高兴时方毕。（“勒得”意同“擂对”）
　　“老汉令” 之一（唱拳）：一个老汉（出拇指）七呀（拇、食、中指合并）十七，再过四（伸四指）年八呀么（拇、食指）八十（拇指向上）一（食指），手打秧歌鼓哟（双手食指敲桌面）身穿八卦衣（双手从肩下行），手拿着琵琶三弦（做弹琴手势）口呀口（做吹笛状）吹笛，八呀（拇、 食指伸出）八十（拇指向上）一（食指直伸），X个X个八呀么（拇、食指）八十（拇指向上）一（食指伸直）。成拳负者喝酒，未成重复，比错要喝罚酒。
　　“老汉令” 之二（唱拳）：一个老汉七呀么七十七呀，四年不见刚刚八十一，头戴兰毡帽，身穿虎皮衣，手提一酒壶，怀里报擂对，擂对擂对打呀，打的是擂对，五经魁首又请打擂对，二红有喜又请打擂对。四季的发财（如成拳不成）请你喝一杯，你喝酒我来敬杯，喝完美酒又请打擂对，擂对擂对打，打的是擂对，八抬你坐，我来喝一杯。成拳负者饮酒，未成重复，比错还要罚酒。
　　“三桃园令”（唱拳）：头顶青天（竖起拇指）双洋（伸食、中指）二花玲（伸拇、食指），三星高照（伸三指）四更（伸四指）到五更（伸满手），六合（伸拇指和小指）又同春，七巧（拇、 食、中三指拼拢）八马（伸拇指和食指）提壶（食指弯曲向下）看九门（食指弯曲向上），轮喝（先指对方后指自巳）一杯酒呀（伸食指），醉得我（收回手）两眼晕（食指和中指在眼前晃动），我二人（收手伸二指）来到船头（向对方伸拳头）鼓打（双手食指敲桌沿）到三更（伸三个指头）。（道白） 拳复手（收手），复手拳（向对方伸拳），五金魁手（出满手）三桃园（出三个指头），X个X个三桃园（出三个指头），随意重复到成拳为止。
　　“无名令”（唱拳）：大红的礼玲（竖起拇指）双眼玲（伸食、中指），三星高照（出三个指头）四更（出四指）到五更（出满手），六郎同床睡（出拇指和小指），七个巧巧（拇、食、中指拼拢出）八个马马（出拇指和食指）九连灯（食指弯曲），十个大美人呀（竖起拇指），划拳听声音哪。（道白） 几个子儿好（伸拳），X个X个子儿好，成则喝酒，不成继续重复直到成拳为止。
　　“兄长令”（唱拳）：兄弟要高升呀，两眼观花朎呀，三星要高照呀，四更到五更呀，大马耍铜口呀，六六来顺凤呀，七巧八马，九呀九莲灯呀，兄弟要喝酒呀，十拳当输赢呀，高升七巧梅，五魁首、二红喜、三星、六连又高升呀。反复猜拳直到高兴为止。
　　“螃蟹令” 之一（唱拳）：一只螃蟹（伸拇指）八（伸拇指和食指）呀八只脚，两个（伸食指和中指）眼睛这么（拇指和食指比圆形）大个壳，抓呀抓得紧（五指集中）、扯呀（手回收）址不脱，X个X个又该谁来喝？如成了胜者必须指对方唱道:“又该你来喝”，负者必须指自己唱道:“又该我来喝”，否则，负者可不喝，比错胜负都要罚酒。在此拳的猜数过程中易于出错，错者则喝罚酒，这样反复数遍速度逐渐加快，失误者被罚，酒宴气氛热烈，其乐融融。
　　“螃蟹令” 之二（唱拳）：一只螃蟹八只脚，两只眼睛头顶一个壳，尾巴夹的紧，扯也扯不脱，一心敬你扯也扯不脱，二家有喜你来把酒喝。两只螃蟹十六只脚，两只眼睛，头顶一个壳，尾巴夹的紧，扯也扯不脱，三星高照扯也扯不脱，六六大顺我来把酒喝。
　　“蛤蟆令” 之一（唱拳）：一只（伸食指）蛤蟆四条腿（伸四个指头），两只（伸食指和中指）眼睛这么大嘴（拇指和中指比划），嘴儿张张要喝水（拇指和中指比划），X个X个要喝水，成拳胜者说“你喝水”，负者说“我喝水”，成了负者喝酒，未成重复。同其他拳一样，比错喝罚酒。
　　“蛤蟆令” 之二（唱拳）：一只蛤蟆四条腿，两只眼睛，这么大个嘴，嘴儿张张跳下水，一心敬你跳下水，二红有喜跳下水，三星高照跳下水，四季发财跳下水，魁五首我（你）喝水。六位高升跳下水，令七巧梅花跳下水，八仙庆寿跳下水，九九长寿跳下水，十满堂来你（我）喝水。
　　“出门三大炮，回来坐二堂令”：也称“放马”由一人和全桌人猜拳，成与不成只猜一拳，负者饮酒，成了就把马放给了对方，由负者向下再放，不成继续向下一人，如果一圈都未放出，则由放马人喝酒，名曰“坐二堂”，如坐二堂要求喝两杯的话，那么放给出门的第一人成拳就要喝酒三杯，叫做“出门三大炮”，这种拳检验人的神志情况有两点: 一是牵马，比如你的上边人成了，你就别动，如伸手接拳就叫牵马，你就得和输家同时喝，有的放马人出门就成了拳，他还一致往下放，结果全部都得喝。二是“蹩马腿”，如果上边人未成，你看错了，认为成了自己不接，那就是“蹩马腿”，也得喝罚酒。这种令使全桌人全神贯注，非常热闹。
　　“牛头令”：高高山上一头牛,两个抵角一个头,四个蹄子八分瓣呀,尾巴长在身后头，巧七梅身后头，六位高升身后头，四季发财（负者喊）我喝酒，（胜者喊）你喝酒。反复进行。
　　虎杠鸡虫令：二人相对，各持一根筷子相击，口中同时喊出令词（如虎、杠等），负者饮酒。规则是杠打虎、虎吃鸡、鸡吃虫、虫蛀杠；隔位相遇，互不相干，不分胜负。此令较简便易行。
　　县长、村长、婆娘拳令：双方相对，各持一根筷子相击，口喊令词（如县长、乡长等），在县长、乡长、村长和婆娘的四级管理中，县长管乡长，乡长管村长，村长管婆娘，婆娘管县长，相互牵制，互为相克，被克者即饮负酒，相同轮空不分胜负，依此往复，其乐无穷。
　　哑令：也叫大压小。古已有之，现今流行全国。两家出手，无须口叫，拳数多寡，或通关，听任临时酌定。哑令古代叫“五行生克令”，即拇指为“金”，食指为“木”，中指为“土”，无名指为“水”，小指为“火”；金克木，木克土，土克水，水克火，火克金，依次相克，被克者饮酒；隔指轮空，不分胜负。
　　“抬轿令”也不出声，三人行令：“三家出指，而不作声。两手相同为抬轿，其不同者饮”。
　　猜枚令：即猜火柴棍。按席上人数挚相同数目火柴棍，令众人猜，令官暗地将其分握两手，将其中一手所握令人猜，不得重复，猜中者饮酒；一轮行完无人猜中，令官自饮后再行。如有人猜中，饮酒后作令官行令。
　　五官搬家令：可以集体游戏，也可以二人游戏。行令方法：令官发令词说五官甲部位，听令者嘴答乙部位，手摸丙部位，手唯独不可摸甲和乙部位，违者饮酒。无违者令官继续发令词，直到有人负，饮酒方罢。
　　西瓜令：令官发令词“大西瓜”，其他人要用两手比划小西瓜；反之亦然。如和令词相符饮酒。
　　文字令：由于时代的变迁，文字令相对适用范围较窄，能使用者越来越少。一般使用的文字令比较简单，如“接龙令”，令官随意起令，令词可以为成语、歇后语、俗语、词组等等，全席人依次接令；接令的首字要和发令的尾字相同，违者饮酒后，由其重新发令。行此令“严令”为所接令首字不得以谐音代替，“宽令”则可以。
　　五子三猜令：一人持子五根，二短三长或二小三大，出子者两手不落空，对方猜三次，先猜单双，其次猜数字，最后猜几长几短或几大几小，猜中者为胜，猜错者饮酒。三次都猜中者为响炮，负者喝三杯酒。
　　骰令：是古今常用的酒令之一。以骰子为行令工具，有时用一枚，有时用多枚，最多的可达六枚，依令限数，因人、因时而定。此令简便快速，带有很大的偶然性，不需要什么技巧，特别受豪饮者欢迎。骰令名目繁多，方法多样。如：
　　“猜点令”：令官用骰筒以两枚骰子摇，摇毕置于桌上，秘而不宣，全席间一人猜所得之点数，猜毕，当众开启摇筒数点，不中，猜者自饮一杯；中，则令官饮一杯。
　　摇骰子令：也称“吹牛”，两人各持一骰筒，各以三枚骰子摇，摇毕置于桌上，庄家先猜两个筒中有几个几点，可虚猜点数，然后对方再猜几个几点，一直猜到6位同数为止，猜中者为胜，负者饮酒，饮酒后再摇，由负者先猜。“吹牛”有一定的想象空间和蒙蔽性，是很受大家喜爱的游戏。
　　数三十令：人多可数，一人一数，只要求明七（七. 十七.二十七） 暗七（十四. 二十一. 二十八） 不数数只叫过，到了十五比月亮即可，否则就该喝酒。两人数，一次任数一个数或两个数，谁数到三十即为输。
　　拍七令：古已有之，至今通行。所有饮者依次数数，每一局数到49;数到明七（如7、17、27等）者拍桌上一下，数到暗七（如14、21、28等）者则拍桌下一次，误拍者罚酒一杯。
　　石头剪刀布令：二人相对，手比石头、剪刀、布。拳头代表石头，中指和食指代表剪刀，手掌代表布。关系是石头砸剪刀，剪刀剪布，布包石头，双方出拳，相克者为负，负者饮酒，一此反复。
　　赶场令：农村赶集逢单日双日，此令利用赶集的单双日行令。三人相对，1.4.7，2.5.8，3.6.9三组数字，各人任意占一组，三人同时出指头，合计所伸指数定胜负，是谁占的数字谁就是负者，负者饮酒，依此反复。
　　美女缠身令：是用扑克牌赌梦幻金花，一副牌洗牌后扣牌准备开始，多少人都行，人多为宜。先推举一人发牌，从首席开始或出门顺，猜牌从上到下要一张牌，共分五个等级，一级一杯，五级五杯。具体规则是：同花同数为真豹子，要饮五杯酒；同数异花为假豹子，要饮四杯；同花相连叫金花顺，要饮三杯；同花不相连叫金花，要饮两杯酒；不同花而相连的叫顺子，要饮一杯酒。输了不能过，要继续翻叫，翻叫的次数越多，喝酒越多，喻为被“美女缠身”，直至叫数与翻牌无关联时才能往下进行。全桌人共同参与，谁比“美女”缠住，大家都很兴奋，这种方法简单快捷，场面热闹，现在非常流行。
　　“梦幻金花令”：以扑克牌为行令工具。一副扑克牌洗牌后扣牌，推荐一名庄家，由庄家按顺序每人暗发一张牌，然后明一张牌作为公用，每人一张任意牌在自己心中，牌的关系是，对子胜单A，顺子胜对子，同花胜顺子，同花顺胜同花，豹子（同点）胜同花顺，庄家与每人比大小，对方感觉比庄家大，不开牌，用几杯酒做赌注，对方如果牌小，饮一杯酒重新换一张牌，庄家问每人是否饮酒换牌后，选择几人开牌比大小，胜庄家者，庄家饮酒，杯数是对方所下赌注数，负庄家者自饮，赌注是几杯就自饮几杯。行令规则多样，各投所好。